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红旗不倒之乡——永定(下)
富有光荣革命传统的永定区,是全国著名革命老区,是当年中央苏区的核心部分,是老一辈无产阶级革命家毛泽东、周恩来、张鼎丞、邓子恢等战斗和生活过 ...[详情>>]
保护过毛主席的英雄母亲
孔金梅,1910年出生,永定湖雷下寨人。赖德轩1899年出生,堂堡乡村中竹头下赖屋人。赖屋原有一土豪,仗势欺人,赖德轩看不过去,就与之斗争 ...[详情>>]
客家土楼的传承之美
永定客家土楼产生与发展的漫长历程,充分反映了土楼客家人对土楼尽善尽美的不断追求,实际上也是对一种文化的不断追求,对精神价值的不断追求。它反 ...[详情>>]

客家美食

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· 鸡炒酒
水晶凤爪的制作方法--客家特产
材料】 鸡爪、泡椒、白醋、蒜蓉、鸡精粉、盐、麻油、辣椒油 【做法】 1、将鸡爪清洗干净,去指甲 2、烧开水(刚好泡过鸡爪即可[[详情>>]
今日永定杂志

今日永定杂志社是在原永定报社的基础上于2004年1月1日成立的。每月一期,由中共永定区委主办,内部免费交流。 [详情>>]

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